a service fee is added to the bill in the amount of 10% the order value
سيتم إضافة رسم خدمة بنسبة ١٠٪ من قيمة الطلب إلى الفاتورة.
نحن لا نقسم الفواتير!
نحن لا نذكر المكونات
Appetizers/المقبلات
Moskol with bryndza mousse
25
موسكول مع موس جبنة "بريندزا
Oscypek with wild berries
32
جبنة أوسكيبك مع فواكه الغابة
Hummus, tomatoes, chimichurri, parsley, pomegranate, olive oil
35
حمص، طماطم، صلصة تشيميتشوري، بقدونس، رمان، زيت زيتون
White bean paste, chimichurri, green olive oil, cooked beans
28
معجون الفاصوليا البيضاء، صلصة تشيميتشوري، زيت الزيتون، فاصوليا مسلوقة
Hummus, falafel, chimichurri, tahini , pomegranate, tomatoes
35
الحمص، الفلافل، صلصة التشيميتشوري، صلصة الطحينة، الرمان، الطماطم الكرزية، البقدونس
Salads/السلطات
Grilled chicken salad with romaine lettuce, Parmesan cheese, grilled brioche, anchovy dressing
41
سلطة بالدجاج المشوي، خس روماني، جبنة بارميزان، خبز بريوش مشوي، صلصة الأنشوجة
Chickpea salad, chimichurri, grilled vegetables, burrata, smoked paprika oil
48
سلطة الحمص، صلصة تشيميتشوري، خضار مشوية، جبنة بوراتا، زيت الفلفل الأحمر المدخن
Soups/الحساء
Cream of lentil soup
28
كريمة العدس
Dumplings/الزلابية
Russian dumplings with onions
36
فطائر محشوة باللحم مع البصل
Pierogi jagnięce, sos z karmelizowaną cebulą
48
فطائر لحم الضأن مع صلصة البصل المكرمل
Noodles/المعكرونة
Tagliatelle with mushrooms, truffle cream, Parmesan cheese, parsley
41
معكرونة تالياتيلي بالفطر، كريمة الترفاس، جبنة بارميزان، بقدونس
Tagliatelle pasta with seafood, tomato sauce
51
معكرونة تالياتيلي مع الروبيان، طماطم كوكتيل، جبن بارميزان، بقدونس
Pappardelle with lamb ragout and parsley
54
بابارديل مع صلصة لحم الضأن، بقدونس
Main dishes/الأطباق الرئيسية
Chicken burger, cheddar cheese, romaine lettuce, pickled cucumbers, lime sauce, french fries
48
برغر بالدجاج، جبنة شيدر، خس روماني، خيار مخلل، صلصة الليمون، بطاطس مقلية
Smash Cheese Burger: cheddar cheese, pickled cucumbers, pickled red onion, Sriracha mayo, french fries
59
برغر بالجبن المطحون، جبنة شيدر، خيار مخلل، بصل أحمر مخلل، مايونيز سريراشا، بطاطس مقلية
Goat cheese burger with caramelized pear, hazelnut mayonnaise, arugula, and fries
56
برغر بالجبن الماعز والكمثرى المكرملة، مايونيز البندق، جرجير، بطاطس مقلية
Pan-fried trout
58
سمك التراوت المقلي
Roasted chicken breast, caramelized onion sauce, fresh parsley
41
صدر دجاج مشوي، صلصة البصل المكرمل، البقدونس الأخضر
Hummus, lamb kebab, chimichurri, lamb sauce, caramelized onions
68
الحمص، كباب لحم الضأن، صلصة تشيميتشوري، صلصة لحم الضأن، بصل مكرمل
Lamb shank, caramelized onion sauce, chimichurri, parsley
79
لحم خروف، صلصة بالبصل المكرمل، صلصة تشيميتشوري، بقدونس
Beef tenderloin, demi-glace sauce, caramelized onions, chimichurri, parsley
110
لحم الخاصرة البقري، صلصة ديمي غلاس، بصل مكرمل، صلصة تشيميتشوري، بقدونس
Half a duck roasted with citrus and za'atar
61
نصف بطة مشوية مع الحمضيات والزعتر
Lamb loin, hummus, caramelized onions, chimichurri, lamb sauce
110
قطعة لحم خروف، حمص، بصل مكرمل، صلصة تشيميتشوري، صلصة لحم الخروف
Additions/إضافات على الأطباق
Ketchup
4
كاتشب
Mayonnaise
4
المايونيز
Bread
8
خبز
Fries
16
بطاطس مقلية
Rice
21
أرز
Grilled vegetables, zatar
25
خضروات مشوية، زتار
Mixed greens with honey vinaigrette
25
مزيج من أنواع الخس، صلصة فينيغريت بالعسل
Desserts/الحلويات
Hot apple pie with ice cream
28
فطيرة تفاح ساخنة مع آيس كريم
Chocolate fondant, ice cream, chocolate crumble
29
فوندان الشوكولاتة، الآيس كريم، كرامبل الشوكولاتة
Baklava
31
البقلاوة
Coffee/قهوة
Espresso
8
إسبريسو
Black Coffee
14
قهوة سوداء
Cappuccino
15
كابتشينو
Espresso doppio
16
إسبريسو مزدوج
Coffee with milk
16
قهوة بالحليب
Caffè latte
18
قهوة بالحليب
Possibility of changing to lactose-free or plant-based milk إمكانية التغيير إلى حليب خالٍ من اللاكتوز أو حليب نباتي
Teas with delicacies from our pantry/شاي مع أطباق شهية من مخزننا
Black tea with blueberry jam
22
شاي أسود مع مربى التوت الأزرق
Black tea with homemade ginger-turmeric syrup
22
شاي أسود مع شراب الزنجبيل والكركم محلي الصنع
Black tea with raspberry jam
22
شاي أسود مع مربى التوت
Tea/الشاي
Earl Grey
15
إيرل غراي
Black tea
15
الشاي الأسود
Black tea, rowanberry, apple, anise, raisins, chokeberry, plum, cranberry, cinnamon, cloves, orange peel
15
شاي أسود، توت الروان، تفاح، يانسون، زبيب، توت بري، برقوق، توت بري، قرفة، قرنفل، قشر برتقال
Black tea, hibiscus, cranberry, rose petals, wild rose, apple, raisins
15
شاي أسود، كركديه، توت بري، بتلات الورد، وردة برية، تفاح، زبيب
Green tea, jasmine, calendula, wild saffron, orange blossom, bluebottle
15
الشاي الأخضر، الياسمين، الآذريون، الزعفران البري، زهر البرتقال، زهرة النيلوفار
Black tea, rospberry, hibiskus, wild rose, rowan, cornflower, apple, rose petals, rospberry leaf
15
شاي أسود، توت بري، كركديه، وردة برية، روان، زهرة الذرة، تفاح، بتلات الورد، أوراق التوت البري
Original Javorina tea from selected herbs and fruits from local crops
شاي جافورينا الأصلي من أعشاب وفواكه مختارة من المحاصيل المحلية